Poêlée de chou kale et son aile de raie

Idée de RECETTE : poêlée de chou kale bio et son aile de raie. 

Mettre à chauffer une poêle avec une noisette de beurre et y faire revenir le chou kale bio préalablement rincé et émincé. Réserver. Dans la poêle faire dorer l’aile de raie des deux côtés. En parrallèle, faire cuire votre riz. Un fois votre aile de raie cuite, réserver et ajouter une noisette de beurre, de l’échalotte, le chou kale bio et un peu de crème. Faire chauffer légèrement à feu doux. Verser le tout sur votre aile de raie et déguster.
Variante testée et approuvée avec des épinards.