Mon engagement qualité de mes fruits et légumes Bio

J’ai fait le choix de vous proposer des légumes et des fruits produits en agriculture biologique à Saint-Just, près de Lunel dans l’Hérault. 

L’intégralité des légumes sont cultivés dans le respect du cahier des charges bio: une partie est déjà certifiée bio le reste est en conversion. Au delà de ce respect, le plus important pour moi est de produire des légumes et fruits de qualités.

Qu’ils soient beaux est un plus mais qu’ils soient bons et sains est indispensable. Pour se faire, mes différentes lignes de conduites sont de préserver le sol, lui apporter un compost local, appliquer une irrigation en goutte à goutte maitrisée, couvrir le sol sans l’imperméabiliser, faire le choix de partenaires locaux, minimiser les intrants et les choisir durables ou biodégradables. Favoriser la biodiversité et créer des habitats pour les auxiliaires (abeilles, coccinelles, hérissons, rapaces…). Je finirais par ajouter qu’une belle dose de passion et d’amour dans l’accomplissement de mon métier est essentielle.